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G-57 関兼常 兼正 霞研 水牛口付 朴柄 鰻裂(江戸裂) 刃渡240mm
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：70231811129 中古 ：702318111291 |
メーカー | G-57 | 発売日 | 2025/03/06 01:57 | 定価 | 18391円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
G-57 関兼常 兼正 霞研 水牛口付 朴柄 鰻裂(江戸裂) 刃渡240mm
商品説明
特徴熟練職人による霞研ぎ、水牛口の品格。
繊細な日本料理を支える高品質な和包丁。
仕様
サイズ：刃渡り240mm
素材・材質：鋼材/日立安来鋼白紙3号(鋼付)、柄材/朴の木水牛口
生産国日本
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