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令和5年 淡雪こまち 15kg 古米 精白米
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：70252510212 中古 ：702525102121 |
メーカー | 令和5年 淡雪こまち 15kg | 発売日 | 2025/03/13 05:10 | 定価 | 6240円 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| カテゴリ | |||||||||
令和5年 淡雪こまち 15kg 古米 精白米
商品詳細
◯淡雪こまちの特徴◯
もち米とうるち米の中間の特性を持つ、もちもちふっくらとした食感
冷めてもおいしいので、お弁当やおにぎりにも向いている
後味がさっぱりとしている
低アミロース米に分類され、ミルキークイーンほどアミロース値は低くないため、もっちり感が和らいでいる
中アミロースあたりのアミロース値なので、飽きが来にくい
淡雪こまちは、秋田県が交配・育成した初の低アミロース系統の品種です。名前は、ご飯にしたときのふっくら感がまるで春先に降る「淡雪」のようであることと秋田を連想する「こまち」をあわせて名付けられました。
秋田県北部の鹿角地域では、奥羽山脈からの豊富な清水、広大で厚い黒土、昼と夜の寒暖差が大きく、一年を通じて冷涼な気候により、古くから米・野菜の栽培適地といわれています。この豊かな大自然の中で育った淡雪こまちは、より良食味となります
米屋さんにおすすめされたものの、消費しきれなさそうなため出品いたします。
袋にはミルキークイーンと書いてありますが、中身は秋田県産淡雪こまちになります。
うるち米と餅米を掛け合わせた低アミロース米のため、もちもちした食感でした。
商品の情報
| カテゴリー: | 食品・飲料・酒>>>食品>>>米・雑穀・粉類 |
|---|---|
| 商品の状態: | 新品、未使用 |
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